Canh Chua Mì Căn Vò Viên

NGUYÊN LIỆU
– 1 trái cà chua, cắt múi
– 2 miếng thơm, cắt lát xong cắt cọng
– 5 cây măng tây, cắt lát
– 10 viên mì căn
– Đường, muối, me, ngò, ớt

CÁCH LÀM
– Bắc 1/2 nồi nước lên bếp nấu sôi
– Thả cà chua, thơm, măng tây vào
– Nêm muối, đường
– Lấy nước canh dầm me, bỏ xác me, lấy nước me nêm vô nồi canh
– Thả viên mì căn vào, nấu cho sôi vài dạo, xắt ngò và ớt cho vào, tắt bếp
– Múc ra tô, ăn với cơm nóng và nước tương dầm ớt, rất ngon