Thịt Kho Tiêu

NGUYÊN LIỆU
– 1/2 gói thịt chay
– Đường
– Nước tương
– Tiêu, dầu
– Đầu hành

CÁCH LÀM
– Thịt đem ngâm cho nở ra rồi xé to, nhỏ hoặc để nguyên tùy ý. Đừng ngâm lâu quá sẽ mềm mất ngon
– Phi thơm hành, cho thịt vào xào sơ, cho nước tương, đường vào, nêm nếm vừa ăn. Nước sệt lại, chắc xuống cho tiêu vào.