Category Archives: Hỏi đáp ăn chay

Đậu hũ có chứa nhiều chất béo không?

Đáp Đậu hũ loại regular hay firm có khoảng 50% calories từ chất fat nên...

Hỏi Tôi 53 tuổi có bệnh xốp xương, được biết qua sách vở và internet là nguyên nhân gây bệnh xốp xương là do ăn nhiều protein thịt.

Xin ông cho biết có những nghiên cứu khoa học nào nói rõ điều này...

Hỏi: Tôi đã chuyển đổi chế độ dinh dưỡng thịt qua chế độ dinh dưỡng chay nhằm giảm cholesterol.

Tôi ăn rất nhiều ngũ cốc nguyên chất, đậu, rau và trái cây, dùng ít...

Tôi nghe nói rượu vang và bia không được coi là thực phẩm chay, điều này có đúng không?

Đáp. Những người ăn chay loại vegan không ăn bất cứ loại thịt nào, bao...

Hỏi Xin cho biết mục đích ăn chay của đạo Phật có giống mục đích ăn chay của người Tây Phương không?

Đáp. Mục đích ăn chay của đạo Phật là tôn trọng và bảo vệ sự...