Canh Ngũ Sắc

NGUYÊN LIỆU (dành cho 4 phần ăn)
– 1 trái bắp Mỹ.
– 1 củ cà rốt.
– 1 miếng đậu hũ trắng.
– 250g bông cải xanh.
– 250g cải thảo, gia vị, tỏi phi, ngò.

CÁCH LÀM
– Cà rốt tỉa hoa, bắp cắt khúc, cải thảo và bông cải cắt miếng vừa ăn
– Nấu 1 lít nước sôi, cho bắp cắt khúc vào nấu khoảng 10 phút để ra chất ngọt, kế tiếp cho cà rốt, cải thảo, bông cải xanh vào nấu sôi trong 5 phút
– Cuối cùng cho đậu hũ vào, nêm gia vị vừa ăn, trang trí ngò và tỏi phi.