Tô Lạc Đề Hồ
Bộ từ điển: Chú Thích Phật Học - Pháp Thí Hội
● Tô – Lạc – Đề Hồ .Là các món ăn giàu chất dinh dưỡng của người Ấn Độ, được chế biến từ sữa. Từ sữa nguyên chất chế ra món “lạc”; từ lạc chế ra món “sinh tô”; từ sinh tô chế ra món “thục tô”; từ thục tô chế ra món “đề hồ”; –đại khái giống như các món bơ, phó mát của các nước Tây-phương, hay các món chế biến từ đậu nành của các nước Đông phương vậy.