Nấm Rơm Kho Chao

NGUYÊN LIỆU
– 1 lb nấm
– 1 miếng đậu hũ trắng
– 1 miếng chao trắng + 1 muỗng canh nước chao
– 1/4 trái thơm chín
– 1 muỗng canh đường
– Muối + tiêu + bột ngọt

CÁCH LÀM
– Thơm bỏ cùi cắt miếng dày ướp chút muối và đường
– Chao quậy đều, nêm chút đường và bột ngọt
– Đậu cắt miếng vuông chiên vàng với dầu
– Cho chao vào trộn nhẹ, 5 phút sau cho nấm và thơm vào kho trên lửa nhỏ 10 phút nêm lại cho vừa
– Dọn ra đĩa rắc tiêu.