Gà Tiềm Củ Sâm

NGUYÊN LIỆU
– 2 hoặc 3 củ sâm, ngâm trong nước một đêm.
– 200g gà thuần chay đông lạnh, để tan đá, cắt thành từng miếng nhỏ, chiên với dầu ăn.
– 3 tai nấm đông cô, cắt bỏ cuống nấm và rửa sạch.
– Khoảng 20 kỷ tử.
– Gia vị: 1 muỗng cà-phê muối

CÁCH LÀM
– Cho tất cả vật liệu vào nồi tay cầm. Thêm vào 4 chén nước sôi và hầm khoảng 2 tiếng đồng hồ. Mang ra dùng.