Gói Chay Kiểu Mễ

NGUYÊN LIỆU
– Đậu hũ ướp gia vị chiên, xắt cọng
– Nấm portabella ướp gia vị nướng, xắt cọng
– Cà chua, xắt cọng
– Trái bơ, xắt cọng
– Xà lách
– Ngò
– Bánh tortilla để gói (mua ở chợ Mỹ)

CÁCH LÀM
– Trải 1 cái bánh tortilla ra, trải xà lách lên, cho nấm, đậu hũ, cà chua, trái bơ, ngò vào. Gói như mình gói gỏi cuốn cho chặt.
– Nếu chưa ăn liền thì bao giấy nilông cho không bị khô. Khi ăn cắt xéo làm hai.
– Mình có thể gói với nhân gì mà mình thích.
– Người Mễ gói với cơm và đậu hay rau củ nướng. Món gói này có bán ở nhiều nhà hàng, nếu phải ăn ở ngoài thì đây cũng là một trong những món chay cho mình chọn lựa.