NGUYÊN LIỆU (dành cho 2 khẩu phần)
– 100 gram nấm linh chi trắng, lặt gốc và tách rời.
– 100 gram nấm linh chi nâu, lặt gốc và tách rời.
– Lá ngò tươi, để trình bày.
Gia vị
– 1 muỗng canh xốt dầu hào chay hoặc với số lượng tùy thích.
– 2 muỗng canh nước ấm.
– 1 muỗng cà-phê dầu mè.
CÁCH LÀM
– Kết hợp tất cả vật liệu cho gia vị trong một cái tô và trộn đều. Để một bên.
– Luộc nấm vào một nồi nước sôi khoảng 1-2 phút. Để thật ráo.
– Cho gia vị vào, trộn đều. Trình bày với lá ngò tươi và dùng.