Canh Chua Tôm Kèo Nèo

NGUYÊN LIỆU
– 300g kèo nèo.
– 1 quả cà chua.
– 300g rau nhút.
– 1/2 quả ớt sừng.
– 100g tôm chay .
– 1 thìa súp me.
– 1 lít nước.
– 4 thìa súp đường.
– 1 thìa súp nước mắm chay .
– 1 thìa cà-phê hạt nêm.
– Dầu ăn.

CÁCH LÀM
– Kèo nèo và rau nhút rửa sạch, cắt khúc 4cm. Cà chua thái múi cau, ớt sừng thái lát.
– Đun nước sôi, cho me, nêm đường, nước mắm, hạt nêm rồi thả rau nhút, kèo nèo, cà chua, tôm vào. Chờ canh sôi, tắt lửa.