Nấm Kho Tiêu Chay

NGUYÊN LIỆU
– 1 hộp nấm rơm búp
– Nước tương, tiêu, đường, bột nêm chay
– 1 muỗng súp dầu ăn.
– Ham chay (cho thêm vào, ít hay nhiều tùy ý, nấm kho tiêu không có ham)

Chuẩn bị:
– Nấm rơm: rửa sạch có pha chút muối, để ráo nước.
– Ham chay cắt hột lựu,chiên vàng

CÁCH LÀM
– Cho nấm rơm, ham vào tô , chế nước tương vào liệu vừa ăn, nêm chút đường + bột nêm chay + tiêu + dầu , bắc lên bếp kho lửa riu riu, cho nấm thấm gia vị cho đến hơi sền sệt là được, nhắc xuống.

Trình bày :
– Múc nấm ra đĩa, rắc thêm tiêu dọn ăn với cơm nóng.