Sườn Non Nướng Chua Ngọt

NGUYÊN LIỆU
– Sườn non chay: 100 gram
– Nước xốt
– Vừng trắng rang
– Chanh tươi: 1 quả
– Gia vị, hạt nêm, đường kính trắng

CÁCH LÀM
– Sườn non rửa sạch, ngâm nước trong 10 phút rồi cắt làm 4.
– Đun dầu nóng, cho sườn non vào chiên sơ rồi ướp gia vị, bột nêm.
– Sau khi ướp chừng 10 phút để ngấm, cho sườn vào lò nướng.
– Nước xốt chua ngọt hòa đều cùng nước cốt chanh, đường rồi đổ vào đĩa sườn nướng, để ngấm đều là được.
– Sườn non nướng chua ngọt thưởng thức cùng cơm trắng.